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【浅煎り】エチオピア メガドゥ ナチュラル
¥1,300
【おススメの場面:どんなときでも。】 華やかな香りと明るい酸と甘さを感じるフルーツ感、ボディは程よく。 ちょっぴり優雅なひと時をいかがですか? 苦味:☆☆☆☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 甘さ:★★★★☆ 生産国:エチオピア エリア:オロミア グジ 地区:メガドゥ 標高:1800-2100m 品種:エチオピア在来種(74110,74112) 精選処理:ナチュラル
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【中深煎り】ブラジル ベラヴィスタ農園
¥1,100
【おススメの場面:おやつの時間に。】 香ばしく甘い香りとほろ苦い味わいのコーヒー。 苦味:★★★☆☆ 酸味:★☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ コク:★★★☆☆ チョコレートや焼き菓子なんかにとても合う味わいです。 生産国:ブラジル エリア:スルデミナス,ネポムセーノ 標高:1080m 品種:イエローブルボン 精選処理:ナチュラル
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【中深煎り】グアテマラ ラス・ヌベス農園
¥750
【おススメの場面:ホッと一息つきたいとき。昼食、夕飯の後】 ほんのりこうばしくて甘い香り 口当たりがまろやかでバランスの良いコーヒー。 苦味:★★★☆☆ 酸味:★★★☆☆ 香り:★★★★☆ コク:★★★☆☆ グアテマラ、特にアンティグアと呼ばれる地区のコーヒーは店主もお気に入り。 ※今回販売するこちらの豆は「ピーベリ―」というコーヒーチェリーの中で2つある種子のうちの片方だけが育ち丸くなったものだけを選別したものになります。 浅煎りの華やかだったり明るかったりフルーティだったりな味わいのコーヒーも好きですが このコーヒーのようないわゆるコーヒーらしい味わいのコーヒーを飲むと「やっぱりこれがいいよね。」ってなります。 そういう「実家のような安心感」を感じていただけるコーヒーです。 生産国:グアテマラ 地域:アンティグア サンミゲル デュエナス 生産者:エチュバリアファミリー 標高:1500~1900m 品種:ブルボン(ピーベリ―) 精選処理:ウォッシュド
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【深煎り】インドネシア クリンチマウンテン
¥1,200
【おススメの場面:本を片手に。夕飯後。】 優しい苦みにまろやかな口当たりのコーヒー 苦味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★★☆ しっぽりコーヒータイムなんて時にはこちらがおすすめ。 生産国:インドネシア エリア:スマトラ島クリンチ山周辺カユアロ村 生産者:ALKO組合の460世帯の皆さん 標高:1300~1650m 品種:シガラルタン 精選処理:ウェットハル(スマトラ式)
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【深煎り】ベトナム 未来農園
¥1,100
【おススメの場面:ビシッ!と眠気を吹き飛ばしたい時、】 香ばしい香りとしっかり苦みのあるコーヒー 苦味:★★★★★ 酸味:☆☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 販売する商品の中で一番深煎りのコーヒーです。 牛乳なんかと合わせるとおいしいカフェオレが出来ますよ。 生産国:ベトナム エリア:ラムドン省バオロク 生産者:Toiさんをリーダーとした6世帯の農家さん 標高:750-800m 品種:ロブスタ 精選処理:ウォッシュド
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