お久しぶりの更新でございます。(サボってただけなのは内緒)

・ケニアAA　ギシウルリファクトリー

今回のケニアもとても良い味わいになってます。

ケニアを深煎りに仕上げた時の艶やかな風味は何とも言い難いおいしさです。

ぜひ一度お試しいただきたいです。

・インドネシア　クリンチマウンテン

入港して間もない22/23クロップをタイミングよく仕入れる事ができました！

今回のクリンチマウンテンもとても良い仕上がりです。

苦味とコクもしっかりと、スマトラ式らしいアーシーな印象もほんのりと。

どちらも深煎りで仕上げてます。

どうぞお楽しみくださいませ。