エチオピアのMETAD社の「アラカ」が入荷しました。

まず、METAD社とは何ぞやですね。
簡単に言うとエチオピアの農業開発の会社さんです。
コーヒー以外にも紅茶や固形燃料、養蜂etc..多岐にわたって手掛けられています。

そのMETAD社がアラカという生豆の加工場を設けて周辺の小規模農家さんに無償で苗を配り、
育ててもらい収穫、生産処理と協力して出来上がったのがこのアラカです。
とても高品質で世界各国の大きなコーヒー屋さんでも大人気。
そんなコーヒーが小さな日本で手に入るのですからありがたいことです。
ちなみにこのアラカ有機JAS認証を受けている豆で当店もその豆を100％使用しています。
なのでオーガニック志向の方にもおすすめです。
当店はJAS認証受けてませんので日本に入ってくるまではのお話です。

為替の影響もあり当店としてはそこそこ高価な価格設定になってしまいますが
ぜひこの素晴らしい品質のコーヒーを皆様に飲んで頂きたいです。

お試しあれ―！

店主　がんぺー